
Dubajaus šokolado gamyba
https://goods-vod.kwcdn.com/goods-video/1cfea7fc841790823f5aa535097188d8fffc2158.f30.mp4
Natūralus aviečių spalvos maistinis dažiklis 4 g.
Natūralūs ir neorganinės kilmės maistiniai dažai netirpsta nei vandenyje, nei riebaluose. Jie tiesiog pasiskirsto masėje ir suteikia pigmentą. Šie maistiniai dažai tinka įvairiems konditeriniams gaminiams spalvinti: šokoladui, kremams ir glajams, tešloms, cukrinėms masėms.
Sudedamosios dalys: dekstrozė, dažiklis košenilis (E 120), maltodekstrinas, natrio hidroksidas (E 524).
Dozavimas ir didžiausi leistini kiekiai 1 kg masės:
- kepiniai - 0,8 g;
- konditerijos gaminiai - 1,2 g;
- glajai ir papuošimai - 2,0 g.
Kilmės šalis: Lietuva