Dubajaus šokolado gamyba
https://goods-vod.kwcdn.com/goods-video/1cfea7fc841790823f5aa535097188d8fffc2158.f30.mp4
Maistiniai dažai - violetinė spalva - Food colours 20 g.
Koncentruoti geliniai maistiniai dažai, universalūs ir lengvai naudojami - mažas vandens kiekis dažuose leidžia lengvai įmaišyti juos į konditerines mases. Gelinė dažų struktūra palengvina dozavimą ir sumažina išsiliejimo riziką, atsirandančią skystų ar miltelinių dažų atveju.
Naudojimo instrukcija: Pradėkite nuo nedidelio dažų kiekio su dantų krapštuku ar aštriu peiliu. Palaipsniui didinkite dozę, kad pasiektumėte norimą spalvą.
Skirtingas šių gelinių dažų spalvas galima maišyti viena su kita ir taip išgauti naujas spalvas.
Sudėtis: Glicerinas E422, gliukozės sirupas, vanduo, dažikliai: azorubinas E122, briliantinis mėlynasis E133; tirštiklis: modifikuotas kukurūzų krakmolas E1422, kvapiosios medžiagos, konservantai: kalio sorbatas E202, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga: citrinų rūgštis E330.
Didžiausias rekomenduojamas kiekis:
05.2. 0,9g/kg, 05.4. 0,9g/kg
Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.