Callebaut Mycryo kakavos sviesto milteliai 50g.

Pagaminta Belgijoje 🇧🇪 100%

Grynas kakavos sviestas su mikro milteliais.

 Mycryo™ yra visiškai natūralus produktas – kakavos sviesto milteliai, tikra temperavimo revoliucija. Į ištirpintą šokoladą įpilkite tik 2proc. Mycryo™ lydomai 6okolado masei.

  Kakavos sviestas  suteiks jūsų šokoladui daugiau blizgesio ir atsparumo įtrūkimams.

Į ištirpintą šokoladą (33-34 laipsnių) įdėkite Mycryo miltelių - 2proc nuo turimos išlydytos šokolado masės.

Gerai išmaišykite, kol kakavos sviestas visisškai ištirps.